“那奶油,也是无意中听说的,这个在大周肯定没有,那人大概是大秦的人。”
青璃又胡编了一个理由,把重阳节在镇上玩飞镖的那个摆摊的大秦人当做主角,奶油就是听他说的。
“这说是说,做可能不是那么一回事。”
开糕点铺子,陈氏早就有这样的想法,但是家里的下人做的糕点和外头卖的没什么两样,没优势,就算开了也赚不到什么银子。
青璃心里嘀咕,难怪这个时代的糕饼点心只有鸡蛋和糖的味道,原来他们都不喝牛奶的,如果有了牛奶在里面,味道肯定会大不一样。
陈氏叫来府里做点心不错的一个厨娘,青璃和她简单的说了一下奶油的做法,还告诉她如果做出来之后,先做一道杏仁酥试水,加了牛奶的杏仁酥好吃的不得了,绝对比那个老字号御品轩的核桃酥要好。
一直到傍晚的时候,那个厨娘才惊喜的过来报告,青璃说的奶油已经制成,虽然不够好,青璃觉得还是搅拌的不够用力,用牛奶烤出来的杏仁酥美味的很,香甜可口,陈氏忍不住的吃了好几块。
“平日这牛奶是没人喝的,膻腥味太重。”
四婶陈氏指着杏仁酥说道,“想不到加了一些牛奶和那个什么奶油,做出来的这么好吃,甜甜的,也不腻人,如果能再做的精致一些的话,肯定能卖个好价钱。”
“四婶,其实糕点这些都是通用的,只要加了牛奶,比例合适的话,一些糕点都能做的更加好吃。”
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