时间久了,厨艺课上渐渐的就看出了差别来。
有个别爱偷懒的丫鬟厨艺很是一般,做菜勉强能入口。
像锦绣、锦书等几个出色一些的,厨艺已经很说的过去了。
这样的日子又过了两月,落雁终于宣布要开始教大家做糕点。
锦绣听到这样的消息,也是精神一振。落雁的拿手好戏就是制作糕点,若是能跟她学些手艺,对自己日后的发展可是大大有利。
此时天气已经非常炎热,正值盛夏时分。厨房里的温度比外面高了不少,尤其是糕点间里更是热的不得了。稍微动弹一下,就会出浑身汗。
落雁最先教小丫鬟们做的就是绿豆糕。
这种糕点物美价廉,制作起来很是简单,夏天吃了还有解暑之效。忙碌了一下午之后,就能吃上自己亲手制作出来的绿豆糕,这种感觉真是妙不可言,顿时将高温带来的烦躁不安一扫而空。
落雁还附带着教小丫鬟们做一些汤汤水水之类的,什么酸梅汤解暑茶什么的,搭配着糕点一起下肚,日子过的实在是惬意。
别的小丫鬟都觉得开心,锦绣却觉察出一些不对劲来。
落雁教做菜的时候指点的还多一些,三四个月下来,小丫鬟们做菜的手艺都进步很大。可现在教起了做糕点,落雁的速度简直奇慢无比。
连续教了好多天了,还是在一些简单常见的糕点上打转。每天不是绿豆糕就是桂花糕。那些复杂些的糕点制作却从未提及。
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