符灵叹息,“吃个饭还这么多说道!”
玄武一笑:“当然了,吃西餐的牛扒,要从角落开始切,吃完一块再切下一块。遇到不喜欢吃的配菜,要将它移到盘边。如果嘴里有东西要吐出来,要用叉子递到嘴边接着,或者用手指取出,再放到盘子边沿。尽量不要引起别人的注意。若是需要调味料但伸手又拿不到,可以请身旁的人递给你,千万不要站起来俯身去拿。”
符灵笑着说:“还好,我没机会去吃西餐。”
“不管在哪吃饭,都是需要注意礼仪、修养。”
符灵喝了匙汤,“我知道,无论在哪儿,都不要讨厌,都不要发生声音。”
玄武笑着说:“那可不一定,如果在日本,日本人在吃拉面时,喜欢吃面发出声音,日本料理中有些饮食强调空气感,拉面和空气一起入口在嘴里发出声音,这也代表享受食物。”
符灵有点郁闷,“那我吃饭到底是该不该发出声音?”
“那要看你在哪吃饭了,所谓入乡随俗。”
玄武又说道:“民以食为天,吃饭是件大事儿。中国传统的规矩是,餐桌上从不会端上七盘菜,因为葬礼后的‘解慰酒’须有七盘菜。还有不可把筷子垂直插入碗饭的中央,因为这样有点像在拜祭祖先。吃饭时避免筷子触碰饭碗而发出声音,这样不仅仅是不礼貌,也意味着‘无饭吃’。这些讲究现代人大多不在意了。”
听玄武讲了这么多,符灵都没味口了,说道:“我吃完了,你慢慢吃吧!”
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