木秀笑着说道：“那我就去给盼弟做好多好多的鸡蛋糕了。”说完木秀进了厨房，将面粉，白糖，香油和鸡蛋都准备好，又从空间里拿出了玉米淀粉，打蛋器，蛋清分开器，牛奶。

木秀先将十个鸡蛋的蛋清蛋黄分开，蛋黄全部搅散，倒入大碗中，放进去一勺子油，大概有二十克左右，放进去一百毫升牛奶，将半斤面粉倒进去，把这大碗里的东西搅拌均匀。

接着就是打发蛋清，在装满蛋清的大碗里，倒入三十克白糖，用打蛋器快速搅拌，打到蛋清起泡泡了，再加入三十克白糖继续快速搅拌，直到蛋清成泡沫状，然后将打发好的蛋清分两次加入先前搅拌好的蛋黄里面。

然后放入模具之中，也就是一个铝盆里，盖上锅盖，中小火蒸二十分钟，蛋糕就做好了，金黄的色泽，光是看着就让人很想吃，膨胀开来的糕点，能切成十几块三角形的鸡蛋蒸糕。

木秀将第二个放入蒸锅之后，才拿着做好的鸡蛋蒸糕进了堂屋。

“好香啊。”一股很浓郁的香甜味道，直勾人嗅觉。

大家一人拿起一块，开始吃了起来，只觉得糕点松软可口，香甜却不腻，满满的清香鸡蛋味道充斥口鼻，十分令人有食欲。

这种鸡蛋糕的味道完全出乎他们意外，实在太好吃了。

“二姨，这鸡蛋糕跟上次你在县城带回来的不一样。”李盼弟一边吃，一边问道。

木秀在县城带回来的，是那种老式的鸡蛋糕，一个一个都有拳头那样大的土黄色，这种是鸡蛋蒸糕，金黄色而又松软。

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