翌日,陆玖给员工们来了一场紧急特训,练习如何待人接物,微笑迎客,礼貌用语,仪态动作是否优雅。
礼貌并不等同于狗腿谄媚,那样会平白降低了自己的格调,也降低了整个店铺的格调。
陆玖想要的,就是给人一种我们店铺高端大气上档次,就是跟外面的那些店铺不一样的感觉,让顾客享受上帝的待遇,宾至如归。
狗眼看人低这种情况,是坚决不出现的。
不管人家买不买东西,都要笑脸相迎。
还要熟背货物的价位,训练员工如何应对难缠的客人,可以讨价还价,也可以抹零,但是要坚持自己的底线,不能亏本。
陆玖是一位负责任的老板,只要是可能遇到的情况,都跟他们讲了出来,并且说出了应对方式。
齐盛毕竟有经验,只用了半天便学会了,然后去熟悉记账方式,乘法口诀还没有背过呢,但是陆玖在前台的桌上贴了张九九乘法表,这可要比打算盘快多了。
狗剩一直生活在底层,有些不太习惯,尤其是笑容,太过腼腆,不太大方。
陆玖给了狗剩一块镜子,让他自己练习。
除了狗剩与齐盛以外,林厨师也要学习待人接物。
林厨师虽然不卖东西,但是他需要给顾客当场片鸭,还要介绍吃法之类的,话可以少一些,但是不能不说话,不然显得很没有礼貌。
经过陆玖的特训,三位员工突飞猛进,尤其是狗剩,笑得很真诚,很好看。
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