云朝心头急速盘算起来。
其实说食肆一年有一万多两银子的收益,是保守的说法。就四间间食肆店现在这生意,一年又何止一万两银子?
食肆虽说是小生意,可薄利多销,府城山阳的生意比盱城县还要好的多。而且山阳城大,光繁华的码头就有好几个,不说在山阳城中,只山阳城东城北的两个码头,一个河下,一个北神镇,若是开了食肆,生意也远比如今这间码头草市的生意要强的多。
尤其是河下镇,各地的商会会馆几乎都设在那里,而不是山阳城。出入的多是巨贾豪商,百家食肆的小吃虽不能算精致,可胜在食材新颖,别处见不着,再讲究的富豪之家,亦多有惠顾,名气很容易就打了出去。
如今的百家食肆也不过在山阳城中的一处码头一处闹市,开了两间,生意已经极好,亦小有名气了,若是再开到河下镇和北神镇,生意定是要比山阳城中的更好。
清江府是云朝的地头,这边的生意她分了几成股给了九婶,当然不会再把现成的利益分给别人。可京城不一样。
一是她如今不在京城,二是,她的目标可远不止清江府和京城两地。
她不在京城,生意就需要人看顾。刘璇是公主,出宫本就不便,找她看顾一个小食肆,也是大材小用。而冀王府和她关系虽好,但点心铺子已经与冀王妃合作,小食肆的利益再分给冀王妃,云朝觉得鸡蛋放在一个篮子里,也委实不是她的风格。
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