来到厨房里,顾安柠看了看一眼还活蹦乱跳的几十只河蟹。
看到里面有一只已经被解开了草绳,顾安柠就知道了这只河蟹就是不久前被莫远解开草绳,并且夹了他手指的。
端起盘子放在小矮桌上,顾安柠从角落的箱子里面拿出了一捆捆的绳子回到了小矮桌边边。
解开了河蟹身上的草绳,顾安柠让妇人给自己端来了水,随后就清理起了一只只的河蟹。
一个个清洗完,顾安柠就拿起绳子细细地捆起了它们。
留下十多只河蟹没有捆上,他将剩下的十多只河蟹体内不能要的东西都清除掉。
处理完这几十只河蟹,顾安柠就将一半被捆成粽子的河蟹上了蒸笼。
在蒸笼的底部,顾安柠还垫了一小层的姜片以及一些小葱。
盖上了蒸笼,她就让妇人生火蒸上。
计算了一下时间,顾安柠看了一下小桌边上的调料,看看自己一会儿要用到的调料是否齐不齐全。
看了一遍下来,顾安柠转身就走出了厨房,等她再度回来,手上已经多了好几样调料。
两个妇人也知道小姐平时也会亲手做上一些菜肴,所以现在看到小姐她想要亲自掌勺,她们也就退到了一边帮忙打一下手。
今儿亲自掌勺的顾安柠将一只只肥硕肥硕的河蟹给分切了下来,随后就亲自掌勺做了一道红烧香辣蟹以及一道香炒切蟹。
做好了这两道菜,顾安柠又做了一道红烧肉,一道猪肉丸子,一道农家小炒肉,还有一道麻婆豆腐,一道翠竹报春,一道清蒸鸡肉,最后还有一道炒小青菜。
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