游本昌老师主演的《济公》算得上经典电视剧，然而我却始终喜欢不了那个邋里邋遢的济公形象，幼时的我觉得剧中的济公腔调古怪，说话像个中气不足的老鸨，用今天流行的说法，就是gay里gay气。

当然，济公让小孩子的我明白了三样东西，一是做坏事会有报应；二是人身上的泥垢是灵丹妙药，那时风湿的母亲尝试过各种稀奇疗法，有蜜蜂叮咬疗法、吃蚂蚁疗法、野鸟泡酒疗法、甚至有人推销过喝尿疗法，所以泥垢能治病，七八岁的我一度是深信不疑的；而最后一样则是狗肉好吃。

别看现今狗的地位与往日大不相同，拥有诸多拥护者，被亲切地称为人类的好朋友、有人还不遗余力，主张立法为他们争取狗权，猪牛羊若有思想，大概是少不了羡慕嫉妒恨。但在《济公》播放的时候，狗儿和猪牛羊依然平起平坐，总有一部分被喊做“肉狗”的不幸儿，是专门养来满足口腹之欲的。

90年代初信息闭塞，玉林炖狗、沛县鼋汁狗，瑞士狗肉肠等不为人知，但潮州也有独特的卤狗，当时新桥路有家很大的卤狗档，叫老二狗肉，老二的档口宽敞明亮，长长的玻璃橱窗内，常年挂一排斩首后开腔破腹的卤狗，其皮肤光滑，棕红诱人，美丽程度不逊于浑身涂满油的健美先生的肌肉，我家不嗜狗，偶尔也会剁上一盘，蘸上放南姜末的白醋，吃上一块，大约就明白了狗肉又名香肉的缘故，有些肉是天生的珍馐佳肴，螃蟹、河豚是此类，狗肉亦是。

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