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第296章 二百九十五章李欣的打算

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薛清娥对于豆浆熟不熟的不知道,但她知道这件事非同一般,整个剧组的人都食物中毒了,这是大事,元灵的这个发现一定要告诉导演。

李安因为是和元灵他们一起吃的饭,所以他自己一点事情都没有,但是在知道这件事的起因之后也很是重视,经过一番调查才知道是怎么回事。

小姑娘局促的站在李安和元灵等人面前,脸色也是惨白,显然她自己也是食物中毒的人之一,不过现在她显然顾不上这些了,着急的解释道:“我不知道会这样,我明明看到豆浆已经沸腾了,所以我才关火的。”

这里还真的只有元灵一人将这件事解释的明明白白了,所以现在就是她上场的时候了,“在煮豆浆的时候呢,经常会有‘假沸’的现象出现,也就是你一开始看到的沸腾的现象,你看到的是不是有泡沫出现,而且还越来越多?”

“对啊,对啊,就是这样的,所以我才会以为豆浆已经熟了。”小姑娘犹如抓住救命稻草般的看着元灵使劲点头。

元灵轻轻晃动了几下食指,“不不不,这个时候的豆浆其实还没有熟,他们正是因为喝了这个没有熟的豆浆才会中毒的,因为没有完全煮熟的豆浆里面含有皂素、抗胰蛋白酶等有害物质,喝了这个豆浆之后,皂素会刺激人体的胃肠粘膜,而抗胰蛋白酶则会使蛋白质不被人体吸收和消化,人就会出现他们现在的这个情况,也就是恶心、腹泻、呕吐,喝的多了还会呼吸受阻,所以在煮豆浆的时候需要用物体充分搅拌,直到真正的沸腾。”

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