汲言抽出另一端的那份菜单,看到菜目表,嘴角微微抽搐:“还有这种操作…这也太拼了,什么都做,那不得累死啊?”
青山绿水就像在开会一样冷漠地指出问题所在:“可不是么?可是没办法啊,如今的餐饮业竞争力那么大,大部分的店家都跟着市场去改变,那些固守成规的商家只会面临关门大吉的局面。”
“你怎么那么了解餐饮业啊?是做了调查分析吗?”
她对餐饮业不了解,但听青山绿水那么一解释,好像的确是那么回事,去外面吃的时候连酒店里现在都有大排档的招牌菜了,她还以为只是随着时代的发展加了菜单而已,也没想那么多。
青山绿水脸上堆起笑容:“哈哈,我忘了跟你说了,我跟亲戚合伙开了一家烤肉火锅店,主要经营火锅和烤肉,桌子是一体式的,还有各种各样的小吃夜宵。现在已经租了铺面了,下一步装修和筹备,我主要出资他主要出技术和经营管理。”
汲言头脑清晰地分析,关注的也不在点上:“你这不就是入股当个甩手掌柜而已吗?”
青山绿水打了个响指:“正解。”
“风水轮流转啊,在我这你是做经营管理的累活我只负责出技术,到了那儿就是当我的角色享受了,不过话说你都已经有当投资商的财力了,看来这几年你的存款不少啊。”
不知道为什么,汲言有一股青山绿水终于出人头地的感受,这几年她一直在顶着压力给她打理着那些来自外界的干扰琐事,让很多人以为她只是她的经纪人助理什么的,甚至有一些书粉恶毒地批评辱骂过青山绿水是她不肯同意开签售会和见面会。
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