忧心了一整天的面团终于发起来了，比原来的两倍还要大一些，略撕开一点，里头已经呈蜂窝状了。

只是第二次发酵的面团似乎又有些酸味了，幸好之前澄清的灰水还在，冯时夏舀出一些干面粉，重新添加了些灰水进去揉面，废了一番工夫让面团重新揉匀，盖上纱布醒上。

今晚的包子有希望了，冯时夏快乐地归置好所有的物资又收拾起院子里的东西。

“黑豆，夏夏高兴了呢，你以后可不能再调皮了哦。”于元趁搬运衣服的间隙悄悄地给黑豆作着实时汇报。

熬上很稀米粥，

菜地刚洒了草木灰，冯时夏没有马上去拔菜。

取了几个红薯和一半南瓜削皮蒸上，又将肥肉炼了。一半拌木耳、香菇、笋干，另一半拌了今儿刚得的圆状叶片一起做馅。没有荠菜，她估计这味道和荠菜肉馅也不会差太多。另外还准备了韭菜鸡蛋馅。

馅料花样多，她便没预备太多的量，毕竟就两个人吃而已。

考虑到小孩子的口味，她本来还预备做甜口豆沙味的，然而豆沙馅要泡、煮、炒，工序好几道，不是一下能成的，只好泡好一斤左右的赤豆，预备明天用。

草木灰水也选取无杂质的上层重新准备上新的一碗，毕竟溶解和澄清都需要时间。今晚准备，到明天晚上就能用来发面，后天早上不用怎么等就能开蒸了。

十来分钟蒸熟的红薯和南瓜，都压碎备用，各取了一点趁热拌上少许白糖，她打算包几个红薯和南瓜味的，其他的留到明天做饼用。

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