甘蓝脑中想到回锅肉的时候，荔枝肉突然冒了出来，那就再来做个荔枝肉吧，用来代替苹果蜜汁烤**，烤鸡就先不做了，下回有空再做。

里脊肉切成薄片，每一片肉上都划成十字花刀，就跟荔枝皮的形状一样，做好这一步后再将大片的里脊肉薄片切成斜形肉块，再加入适量料酒、盐和蛋清搅拌均匀腌制起来。

将腌制的中的里脊肉块放在一旁，焯好水的大块五花肉已经拿出来晾凉了，可以做回锅肉了，大块五花肉切成薄片。

甘蓝切了大半，剩下的让学生们来，她先做起第一份回锅肉，锅中放油，倒入切成薄片的五花肉煎至两面金黄后捞出备用，就着锅中的油放入葱蒜爆香，再倒入肉片翻炒，放入适量的秘制辣椒酱、生抽、耗油、老抽、白糖和鸡精翻炒均匀后，将切好的配料洋葱和青椒翻炒再放入蒜苗炒至断生，就可以出锅了。

整个露天厨房都被各种各样的美食味道轰炸，原来还兢兢业业干活的吃播们忍不住凑了过来，“能吃了吗能吃了吗？我肚子饿死了！”郭代萱抬起左手，看了看光脑的时间，都已经快要八点了，居然还没开饭！

被各种各样香味的美食轰炸，正常人都受不了，何况是他们这些吃货呢，简直是幸福又折磨。

郭代萱话刚说完，甘蓝身边的学生们和几个吃播们的肚子就像约好了似的，都叫了起来，听得她直想发笑。

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