月锦带着苏臻去了湖上小亭,正好湖上小亭那里有完整的茶具。
月锦同苏臻相对而坐,月锦执手为苏臻泡茶。如玉的手同这紫砂茶具形成了鲜明的对比,在这相互的衬托下,对视觉的冲击更加明显。
泡茶的第一步先是洗茶,就是将茶过第一遍的热水,为了洗去茶叶表面的浮沉。
先将碧螺春用红木勺舀入紫砂壶里,在加入适量的热水,后将壶里的第一遍茶水倒入茶杯中,用举起茶杯晃一晃,转一转。
主要是为了用这茶水洗杯子。
第二步,再往湖中倒入热水,注意,时间不宜过久,不然茶易苦也易涩。
再将壶里的水过滤出来,再倒入茶杯中即可食用。
月锦在茶艺这一方面算的上是一个个中好手,对煮茶,烹茶的工艺早已孰能耳详了,不过一个小小的煮茶肯定是难不倒她。
不过,能像她一样把烹茶都烹的那么好看的是几乎没有,主要是人美,做什么事都看起来美。
月锦将烹好的第一杯茶推给了苏臻,示意他品尝,眼中带着些许期待。
苏臻用拇指和食指轻捏起了茶杯,举起看了看只见茶水银澄碧绿,举到唇边,轻抿了一口,眼中划过一抹暗色。
只觉茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津
“妹妹的茶,入口微苦,后又回甘,回味无穷。”苏臻看着月锦那略带期盼的小眼神,心中只觉一阵欢喜。
毕竟月锦同他的相处越发自然了,说明月锦对他敞开的心扉就越多了。
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