9月秋高气爽，还有一个多月就要收秋，余景天来了之后，她感觉自己找到了帮手。

首先余景天会拉面和刀削面，别的没学会，人家做面的技巧还是相当不错的，他们家酒楼本来走的就是人气和量，这刀削面和拉面，也能算其中的热款了。

虽然整天在后厨待着挺没有成就感的，但余景天觉得每天能和申晴一起工作，就比较舒服。

然而申晴想的却是，没有海带及其他海鲜做配料，他们家的食物少了一半儿的鲜味儿。

她想去海边，她已经打听过了，若是走陆路和水路的话，至少得一个半月的时间，到了那边可能天都冷了，但她一走，酒楼的食材怎么办？刚开业就歇业？

但基于对大海的渴望，申晴还是决定要走，而且，不能和别人一起去，得自己单独去才能成事儿。

于是她将厨子们召集到一块儿，进行了为期半个月的培训，在她走了以后，主要以面食为主，你比如鸡丁刀削面、拉面没有牛肉不正宗，可这年代牛哪能说杀就杀，所以干脆改为猪肉拉面、碱水热干面、糊涂面、粉浆面、饺子馄饨、包子等，门口的甜品店该经营经营，她在冷库里储备足够使用三个月的酱料、食材，又在库房里放足够用的小麦，需要的时候，他们自行磨粉即可。

等余景天察觉出不对劲儿，申晴已经留信一封，偷偷的骑马离京了。

马儿是随手花一百两银子买的，算不上强壮，她一路往南走，路过的地方，只要有特别出名的食材，她都会买入放到空间，比如A地的鸭，B地的驴肉，C地的酒，D地的羊肉等等。

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