况且,他最擅长拿手的也是江南菜,而一直以来四爷吃着也从没说不好,这就说明四爷还是很喜欢他做的菜的。
只不过偶尔胃口不好,这才尝一尝别的菜罢了。
这不,打那之后四爷吃着他做的菜,不也什么意见都没有吗?也没有什么额外的吩咐下来。
赵大厨却不知,四爷压根就不是会特意吩咐这种事儿的人。
今日从前院厨房送过来的依然是精致讲究的江南菜:黄焖鱼翅、蟹粉狮子头、浓汤煮干丝等。
沐瑾见了心里暗喜,赵大厨保持本味那更好了,这才有她发挥的地方啊。
她也爱吃辣,跟厨房那边交代了,每顿饭至少都要有一道带着辣味的菜,今日中午便有一道茶树菇香酥鸭干锅、一道辣子肉丁,菜刚上桌,便带着令人垂涎的香辣味道扑面而来。
沐瑾看到四爷的眼睛一下子亮了亮。
香酥鸭切成小块,经过油炸,皮脆肉酥,跟茶树菇、白芝麻、干辣椒、蒜瓣、姜块加上各种调料一块烹饪做成干锅,入口香辣酥脆,入味十足。
辣子肉丁则是上好的五花肉切成丁,与笋丁、香菇丁、红辣椒切成小段、豆瓣酱、蒜米等一块儿爆炒,咸鲜适宜,口感丰富,香辣诱人。
这顿午膳四爷果然又胃口大开。
不但辣得够味让他能吃的痛快,沐瑾也爱这一口,吃的津津有味。
两个人在一起吃饭,对方的好胃口总能轻易的影响着自己的胃口,跟一个胃口好的人在一起吃饭,是一件心情很愉悦的事。
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