泽哈离开后,成华取下面纱便去了厨房,见到林半夏正站在案台前处理着篮子里的海带,“永安,这海带如何处理?”
林半夏一边搓着海带一边回道:“这新鲜采回来的海带一定要认真的搓洗,里面有许多的泥沙,洗好后用清水煮一会儿便可以食用了,食用的方法也有很多种,可以凉拌、可以炖菜、也可以用来熬汤或者炒菜,若是要将海带送到远处去,必须要晒干,食用时用水泡发就可以了。”
成华也挽起袖子和林半夏一起搓洗着海带,摸着上面有些黏糊糊的东西,觉得有些不适,“永安,这为什么是黏的?”
林半夏像摸宝贝一样摸着光滑的海带笑道:“这可是好东西,可不能洗掉了,等晒干后,这些东西会变成白色粉末,最好不要搓洗掉。”
林半夏虽然如此说,但成华还是觉得难以适应,毕竟这黏糊感摸起来怪怪的,而且还有一种较为难闻的海腥味。
两人没多久便将一篮子海带便洗好了,林半夏打算先做一个凉拌海带丝和海带汤。
海带菜上桌时,吃了许久了肉食的一群人,终于见到了绿色的菜,杜潇然几乎感动的要哭了,“半夏妹妹,终于可以吃到青菜了吗?”
林半夏白了他一眼,“不是说了你叫林海,我叫林云吗,叫什么半夏妹妹,还有这不是青菜,而是海里面的一种菜,你快试试好不好吃。”
杜潇然还没等林半夏说完,就夹了一大筷子的海带丝,将嘴巴塞得满满的,然后三下五除二的嚼了嚼就咽了下去,“好吃,太好吃了,我感觉我已经很久没吃到菜了。”
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