景栗轻轻拿起一只青红相间的小鸟，捧在手心左右端详：“汤大厨，您的手是被神仙点化过吗，鸟儿捏的栩栩如生，我都舍不得吃了。”

汤宗谦虚道：“小姐谬赞，这飞鸟不是完全用手捏成的，主要是靠模子，蒸好出锅后用各色蔬果汁上色即可。

在下闲居山野时做了一些新奇的点心模子，飞鸟便是其中之一，另外还有凤凰、仙鹤、喜鹊和鸳鸯。”

如果唐朝有创意厨神大比拼，冠军非汤宗莫属。

现代许多造型奇特的美食都华而不实，景栗不知古代是否也如此，咬了一口飞鸟，惊喜发现内有乾坤，鸟儿不是一个普通的面团子，其中还有甜甜的红豆沙馅，最为特别的是，隐隐还有些爽口解腻的酸酸果香，她疑惑问道——

“豆沙里是不是混了酸果子之类的东西？”

汤宗答道：“飞鸟外皮的红色是用山楂汁染成的，所以在味道上会有一点点山楂果的微酸，正好可以中和豆沙的甜腻。”

“山楂的酸味是点睛之笔，太妙了！”景栗赞不绝口，接着拿起了盛有菊花水晶糕的碟子，拨弄着边沿的黄色与白色花瓣，说道——

“这一盘摆在最中间，有什么特别之处吗？”

汤宗详述其中奥妙：“这道点心名叫木兰秋菊糕，名字出自《离骚》名句，‘朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英’，是汉朝的宫廷点心，做法本已失传，在下的师父经多番尝试，方才复原了古方，这在如今的长安城应该是独一份。”

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