闫婷婷斜睨了他一眼，感觉还真是小瞧了他的样子，连忙点头道：对对对，就是叫发酵！跟做火腿似的，大概也分干式和湿式两种，具体的我不懂。反正是为了让肉不烂又好嚼，内外咸淡均匀。至于说这卤料嘛，我也不太懂，但能感觉到一定是中西合璧、南北结合了，对不对？

曹宇就见不得有人比他还要博学多才！立刻就嘲笑道：哈哈哈，不懂你还这么能说？这是要去当院士吗？

闫婷婷听了也一脸的傲娇道：就因为我比你有见识啊！没吃过猪肉还没见过猪跑？她这些做法的思路我知道呀！肯定是按着我们南方的路子，讲究的是选上等的食材，原味烹制，就像做牛排，调料也只是为了来增鲜，而不是来压味，你懂吗？见多识广，不是光靠吃的多就能弥补的！

曹宇一听就尴尬了，只得讪笑道：呵呵，看来我还是没你能吃啊！

闫婷婷一见他那猥琐的样子心里就又来气道：我才不像你呢！见着啥都馋，也不知道要挑个嘴！跟个垃圾桶似的就要往里搂，能吃不见得会吃，你懂吗？别看你那么的能吃，其实啥也不是！

曹宇一听她这是话里有话啊！于是尬笑道：呵呵，挑半天那不还是头猪嘛！我妈说了，啥都要尝尝，这样营养才够均衡！

闫婷婷一听就忍不住噗嗤一笑道：呵呵，你妈说，你妈说，你这不还是挺听你妈话的嘛！你妈说让你见一个就吃一个了吗？我才不信呢！你妈还说啥了？我听听！

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