萧雨晴思考了一下,随口起了一个名字,“这叫拌面蒸菜!”
说完之后,萧雨晴暗称自己聪明,这名字越想越贴切,拌面蒸菜,顾名思义,便是拌上面粉,上锅蒸出来的一道菜!
萧雨晴接着说:“其实,这种吃食,还可以做成很多样,不止槐米可以这样做,以后收了豆角,也可以这样做,还有红薯和红薯叶,都可以做拌面蒸菜,而且是各有各的独特之处!”
“晴儿,你太厉害了,会的真多,这随随便便一样东西,走到你手里,都能成为美食!”王大娘边吃还不忘称赞!
他们家中几人尝过之后,又多做了一些,晚上让那些工人也都尝尝!
晚上不仅做了拌面蒸菜,还有一道槐米炒鸡蛋,大家吃的别提多美了,三大盆的蒸菜都吃了个一干二净,每个人都吃得肚皮圆滚!
萧雨晴吃着饭,还给大家说了怎么做,工人们一听,竟是用槐花做的,槐树可是很常见的树,几乎每个村都会有那么几棵,有的家中也会长,所以都决定回去就让自己婆娘,去摘槐花,也来做拌面蒸菜。
第二天,天不亮,睡在新房那边的玉树临风就早早地起来了,跑去山脚,又去摘槐米了,这么好吃的吃食,可要多摘些,况且槐花的花期本就短,若是错过了今年,岂不是还要再等一年才能吃上了!
幸好听萧雨晴说,这槐米晒干后,不仅耐放,还可以一样蒸来吃,而且更有嚼头儿。这样就不用担心摘多了,会坏掉了,要多晒一些,存起来吃才好!
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