晴儿她们就在王大柱的肉摊旁边,再往左则是个卖土豆的老大娘。晴儿打开猪血罐,用铲子盛出三块猪血摆在拿来的干净案板上。案板则放在高高的瓷罐上。
刚摆好,旁边的老大娘就问:“咦,这是什么,我老婆子怎么从来没见过!”
“这是我家自制的血豆腐”晴儿甜甜地说。
现在集市上的人已经多了起来,看到有人走过,晴儿就大声地喊:“血豆腐,秘制血豆腐,营养又好吃!走过路过不要错过啊!”晴儿清脆洪亮的声音响起来,立刻吸引了路人的注意,开始有三五个人走了过来。
“咦,这吃食竟从来都没见过?”
“是啊,血豆腐?这是用血做的吗?”人们开始好奇地问起来。
“各位大伯,大婶,这血豆腐是用现接的猪血加上我们独家的配料,秘制而成,是老少皆宜、补气养血的圣品。”晴儿回答地落落大方,接着又说:“这是咱们赵国独一份的血豆腐,不仅营养价值高,而且口感独特嫩滑,既可和白菜、韭菜一起炒着吃,还能加到各种炖品里。”
“这血豆腐怎么卖?真的可以补血?”这时一位气质不俗,衣着整洁的妇人问道。
晴儿看着眼前的夫人,四十多岁的样子,一看就是个家境不错的妇人,只是脸色有些苍白,便知定是常年受到贫血的困扰。
“夫人,20文一块儿。这血豆腐可以算是补血最快的食品了,夫人平日可是头晕,目眩,乏力,疲困?”见夫人点头,晴儿接着说:“这便是贫血的症状,吃这血豆腐补血效果显著,夫人平时还要注意营养均衡,多吃些水果蔬菜。还有这猪肝和瘦猪肉亦是补血佳品!”晴儿说话间貌似随意地指了指王大柱肉摊儿上的猪肉和猪肝。
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