中元十四年夏，接连数日的大雨，渐渐涤尽了青州城的燠热。

不知从何时起，空气开始变得清凉了起来，连风也变得爽烈，携着这个季节特有的草木芬芳的气息，拂过这座安静的小城，仿佛是秋天提前在这里歇了个脚，带来满城怡然。

这夏日里难得的几日新凉，虽是叫人欢喜，却也有些恼人的愁烦。比如那些收起来的夹被与薄褥等物，这时候便都要从箱笼里收拾了出来，否则，夜深风凉，倒也免不得被这乍凉的天气伤了身。

六月初一这日，钟氏起了个绝早，起榻后便唤了阿絮进来，懒懒地吩咐道：“将今年才做的那素面儿的品蓝被褥拿来给我换上，这旧的我睡着不舒服，昨日夜里醒了好几次，硌得很。”

阿絮领命下去了，钟氏便在小鬟的服侍下对镜梳妆，一面便对正替她挽发的阿柳道：“我记得昨晚灶上煨了银耳雪晶粥，此时想必已经化透了，你叫人盛出三份儿来，我这里留一份儿，另两份给昭儿与直儿送去。他们这会子想是也起榻了。”

阿柳一面替她梳髻，一面便笑道：“夫人想得真周到，竟能想到用细米煨银耳，我一早去厨下看过，那粥煨出来真真是白得像雪一样，一掀盖子便香气扑鼻。”

钟氏心下得意，便笑着道：“这是上京那里才时兴起来的吃法，据说宫里的夫人们也这么喝粥。其实银耳倒容易，唯有细米难得，你们是不知道，这细米往常是要贡进宫里去的，只因今年北边儿新出了一种青玉糯，据说比细米还要好，宫里的夫人们很中意，这细米她们便不吃了，市面儿上这才有了细米卖。”

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