江一夏选了最大的一条东方鲀，提着尾巴，挂在江小厨面前。

河豚的筋肉、皮、卵巢均有毒，一个不注意，很有可能就丧命了。

有人说吃河豚可以考验一对恋人相互之间的忠诚度。

一份河豚上桌，如果两个人相互谦让，让对方先吃，看着谦让有理，其实是在拿对方试毒。

相反，毫不客气的两个人才是真爱。

河豚种类有很多，光东方鲀这一类，就有虫纹东方鲀，横纹东方鲀，铅点东方鲀，红鳍东方鲀，暗纹东方鲀。

：“小厨，看看这是什么鲀。”

江小厨捏着自己小下巴，仔细打量着。

河豚在蓝田古镇的时候，也能经常吃到，所以江小厨并不陌生。

何掌柜有些着急，赶快动手吧，客人都要等急了，你怎么还逗孩子玩啊，多大的人了，玩心也太重了。

：“这个是红鳍东方鲀，在鲀类中是最大的一个，肉质细嫩、味道鲜美。”

江一夏满意的点点头：“说的不错，红鳍东方鲀是鲀类肉质最好的一种，有鱼类之王的称号？”

何掌柜用微笑掩盖自己的着急：“能开始做了吗？”

：“不急。”

袁刀冷笑着：“装模做样，不会杀河豚就直说，扯那么多没用的干什么？”

何掌柜心里也犯怵，江一夏不会是真的不会杀河豚吧！

黄瓜见有人质疑自己师傅，心里不高兴：“我师傅杀过的河豚比你吃过的饭还多。”

袁刀等人撇撇嘴，等着江一夏出丑。

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