秦雪把鱼收拾好切了花刀用一点芡粉和盐酱油调一起腌着入味就没有去管它了。
而是动手洗青菜,洗辣椒和葱姜蒜,调了一碗勾芡。
秦雪把葱姜蒜切好后才洗锅炒菜。
秦雪看着已经不多的大料,想着是不是应该把大料里面的种子给挑出来种空间里头去。
想到就做,这是秦雪一贯的原则!
秦雪把花椒,草果,八角里头的种子都挑选了出来放在一旁,等下拿去种!还拿了点小茴香。
现在秦雪是自己没有哪些东西。
只要能拿到种子种的,她都会想着要拿种子进空间里头去种。
秦雪现在都把空间当做万能的空间了。
把油热好后,把鱼放进锅里去煎得两面金黄,铲出来装盘子上。
秦雪才把备好的大料放进去炒香,渣捞出不要,把葱姜蒜辣椒放进去炒出味。
然后掺了一小碗水进去烧开,放调料调味。
秦雪把煎好的鱼放进去盖锅盖焖三分钟左右翻面再焖三分钟。
最后倒入勾芡大火烧一分钟就可以起锅,这一道香喷喷的红烧鱼就做好了。
秦雪把两条鱼装两个盘子,她吃一条雪灵吃一条。
秦雪把锅洗啦,重新热油炒菜心!
炒菜心是最快的,锅里的油一热把大蒜放进去炒香。
把菜放进去翻炒几下,变色后加盐就可以起锅了。
这样大火炒出来的菜心颜色翠绿,清脆可口,好吃的爆炒菜心出锅了!
秦雪把鱼端进空间后,把大料种子也带了进去。
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