“我想做云吞面，要肉馅，面粉，香菜，紫菜，香油.......”

叶文静掰着手指数着，店主一样样的把东西放到她面前。

云吞面，到底是什么东西？

店里反正也没有多少人，他索性就陪在厨房看着，兴许还能学到点东西。

叶文静洗干净手，先拿着温水和面，认真干活的她，眼里就没有别人的存在。

把面和好，扣在盆里醒着。

肉馅装盆，热了油浇在上面，然后用七成热的开水一边往肉馅里倒水，一边用筷子搅合着。

随着水的增加，她搅动肉馅的速度更快了起来。

莹白的小手，拿着筷子大力的晃动着，店主看的眼花缭乱。

看这架势，像是做过多年面点的师傅啊？

肉馅搅的上劲后，这才把材料往里面放，花椒面，酱油，味精，盐，一点点香油......

然后又去剁葱花，姜末。这些也都放到肉馅里，继续搅动，直到这些材料和肉馅完全融合后，她才停止搅动。

晃了晃手，手腕很酸。

店主吸吸鼻子，感觉闻着很香，他的兴趣被叶文静挑起来了，专注的看着她接下来的动作。

见她把醒好的面分成两份，一份擀面条，擀的薄薄的，切的特别细。

剩下的面擀成面片，然后用刀切成均等的小方块，接下来，就看到她开始魔术表演。

肉馅抹在面皮上，素手翻转一捏就是一个元宝一样的小馄饨，大小都差不多，包好后，比五分钱硬币大一圈，小巧玲珑，不像他们包的那样猫耳朵似的大馄饨。

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