杨家的盐就完全好了很多，感觉是杨家的底下人都先整理了一番才会给主人用。后来问了一下相关的人员。

的确是这样的操作，在给主人使用时都先要除掉杂质：石头、沙砾，这些都要挑出来扔掉，挑选出来的盐其实还是有些不怎么好吃。

凌霄也才知道杨家大房一直是这样使用盐，这么说的话：杨大郎兄妹两个人还算是不怎么太讲究的人。

其他豪族里的贵人们使用更好的青盐，各个方面吊打粗海盐，当然价格上也是高了好多倍。一般人绝对吃不起，这就是有钱人的幸福，小门小户人家的盐基本上都是那种粗海盐。

EMMMMM！凌霄因此就专门考察了一番那种粗盐，她还专门买了五斤左右的粗盐，抓起来看看，的确不干净。

粗盐里面还真的有一些石头沙砾，还有一种白色的沙砾，挑选时要十分注意，以防止沙砾有漏网之鱼。

她挑了一些后放在一起后感觉有些不对劲，这些杂质的数量不少，她不得不怀疑有人故意往里面添加杂质，要真的是这样的话有人太缺德。

要是不注意吃到石头和沙砾，很有可能一不小心崩坏了大牙，还贼压秤，真的不知道让她说什么好。

虽然她之前也知道会是这样的情况，毕竟也来过古代好几次。但经过好几个世界后再一次看到这样的盐，的确有些无法接受，太粗糙了点。

后世里的盐雪白雪白的，颗粒有很细很细的，也有粗粒的，盐粒的粗细都要看用途。比如说盐焗这种烹饪方式，就需要粗盐粒，而不是细细的。

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