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第188章 那我们就拭目以待吧

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原本宋楚是准备在养殖场加个熟食加工生产线的,可自从考察了两个食品厂之后,她就否定之前的想法。

实在是养殖场不管怎么发展,熟食加工的规模局限还是太大了。

还不如就好好的做好养殖这一块,将其做大做强,成为全县最大的养殖场。

食品加工这一块让县经济办来建,有了各种政策和财力的支持之后,才能做大做强,将市场的那场空白抢占,打上她们的烙印。

现在买肉和买油等都要票,如果做成肉、蛋、豆腐等熟食后,绝对不会愁销售。

下饭菜也就是点咸菜,所以有油腐乳和油辣椒的魅力绝对是不愁发挥的。

盛清阳之前听过真空包装机,所以大致了解一些,可魏然却是懵的。

“真空包装机?用来做熟食用的机器?”他问。

宋楚解释道:“准确来说只是用来包装熟食用的。”

“比如我们这边做出了卤水鸭,可没有包装的话,放两天就会有变味了,可如果用真空压缩包装之后,保质期能管一年不会坏。”

“我们可以做成不同口味的鸡和鸭包装了卖,卤蛋、卤豆腐、卤豆皮等也都可以一起做,反正品种可以慢慢的多多开发丰富起来。”

现在可以买来吃的熟食太少了,她相信国人对美食的追求和热情,哪怕是这个贫穷的年代也绝对不会消失。

“保质期可以一年?这么长吗?”魏然愣了下。

宋楚点头:“完全可以,所以我才会提议先建食品加工厂,毕竟其他方面我们县并没有太多的优势。”

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