内蒙古的美景自然是吸引成果果的点,但无论去哪,最能打动她的永远都是美食。
东乌珠穆沁旗的烤全羊奢靡盛宴是最为著名的,烤全羊手扒肉酱紫是放之四海而皆准的美食,然后再用低沉的蒙古语作一番让人激情澎湃的祝酒辞,直到现在,那脆香酥嫩的味道仿佛还在她的舌尖徘徊,马头琴那粗旷幽远的声音还在她的耳畔回响:尊贵的远道而来的客人,飞驰的骏马,肥美的牛羊……欢迎你们来到天边草原乌拉盖……
说起酒,马奶酒、闷倒驴自然不必多说,即便是对此不怎么了解的成果果小同学,那也是略有耳闻的,喝着大碗甘醇绵香的马奶酒,再夹上一筷子嫩鲜的鱼肉,汤浓味美,香气四溢,那绝对是当王爷的感觉。
乌拉盖湖五一水库的全鱼宴是最让成果果印象深刻的了,当然了,说是全鱼宴还是不严谨的,为了照顾个别号称不吃鱼的同学……啧,据成果果观察,一开始声明不吃鱼的最后比吃鱼的还要喜欢吃鱼,他们又点了铁锅炖小笨鸡,哈拉海炖土豆,哈拉海豆腐汤,牛肉炖木耳柿子,小葱炒笨鸡蛋……
油炸小虾吃着感觉相当爽脆,就像是五香蚕豆,让人回味无穷;小笨鸡的每一块鸡肉都明亮诱人,嚼之紧致有劲,似烂非烂,绝对的人间至味,连那汤都是明黄色的,让人忍不住要喝上两碗。
鱼自然是乌拉盖湖打上来的野生鱼,绝对的纯天然绿色无污染,后厨大师傅现场宰鱼,一阵煎炒烹炸过后,腼腆的草原小姐妹走马灯似的把菜肴一个个端上桌来,酥脆金黄的油炸小虾,鲜嫩的铁锅炖野生大鲤鱼,外酥内嫩的干煸泥鳅,香酥咸辣的秘制烤鱼,还有炸柳根鱼,水煮鱼,香酥鱼,乡村跳水鱼,炸华子鱼,炸老头鱼……
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