周兮兮洗漱完后简单的垫了个肚子，打算午饭再多吃点，毕竟周浜言这个大胃王，吃那些个麻球、油条是吃不饱的。

没有白米饭下肚，他三点可能就饿了，每天在学校都吃不饱，好不容易放假一天，可得让他吃个舒服。

周兮兮思考着菜谱，打算把需要时间最久的番茄牛腩先做出来。

炖肉前她先将牛腩煎至表面上色，然后起锅烧油，放入洋葱、蒜片炒出香味，再倒入去皮番茄和番茄酱一起翻炒，放番茄酱也是因为单独煮新鲜番茄，汤里的番茄味道会不够浓。

加入煎好的牛腩、啤酒和各色调料，小火焖炖一个小时，土豆和胡萝卜是最后放的，两样炖二十分钟就能入味。

“再做碗冬阴功汤就够了吧，好像不太饿了。”吃了麻球和豆浆的周兮兮这会食物已经堆积在胃里了，饱腹感十足。

冬阴功是先将虾头炒出虾油后，倒入清水、香茅、柠檬叶、南姜、冬阴功酱熬出香味，再加入番茄、蛤蜊、海鲜菇跟辣椒、鱼露，最后加入大虾和椰浆、柠檬汁就完成了。

喝了一口成品，酸酸辣辣的特别上头，周兮兮以前在一家评分很高的泰式餐厅里喝到的冬阴功，还加了香菜，她是不接受香菜的人群之一，所以她做的菜从来都不加香菜的。

看周浜言还没回来，周兮兮想了想又做了份捞汁小海鲜，也就是海鲜大杂烩的一种做法，人在外地，还是要经常吃吃海鲜，才能算想念家乡。

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