第二天,颜齐因为吃了章鱼小丸子,特地来问周兮兮要不要一起去隔壁楼玩。
颜齐:“小叶奶奶做了好多布偶,我们今天玩娶新娘的游戏。”
“……我今天还有事情,齐齐自己去玩哦”已经过了玩过家家年纪的周兮兮,委婉拒绝了。
还给了六颗板栗让颜齐玩的开心,才把小朋友送下楼。
“班班吃板栗~”周兮兮从篮子里掏出一碗糖炒栗子给周浜言,然后自己坐在客厅里开起了山核桃。
刚开始,周兮兮用锤子砸,山核桃到处滚,于是她结合了核桃夹,把山核桃固定在核桃夹里,然后再砸,效率就高多了。
沸水煮过的外壳软了许多,并不费劲。
周浜言蠢蠢欲动,周兮兮便把砸核桃的任务交给他,以及提醒不要砸到手后,就准备去做板栗饼了。
周兮兮早上询问了于晴板栗饼的做法,于晴以平时做饼的原理口头传授了食谱,加上周兮兮自己的小常识,就凑出了周兮兮版本的板栗饼。
先是做了油酥面和水油面,将这两样做成剂子,然后擀在一起,以油的在里面,接着重复擀了几次放着备用。
接着用熟板栗、细砂糖、猪油做馅料,像做包子一样将馅裹起来,放入预热好的窑中慢慢烤熟。
周兮兮弄完这些回到客厅,看到小朋友还在认真的干活,就是速度慢了许多,看来是手敲酸了。
“班班你去吃点板栗,我来弄会。”周浜言敲完手上的那颗就听话的溜了,毕竟他确实馋板栗了。
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