下午睡完午觉的周兮兮,准备用铁锅煎牛排。
这是好久之前的奖励了,于晴只把牛腩做完了,牛排还没有动过。包装里还送了黑胡椒酱汁,难度不大,正好让周兮兮练练手。
按着食谱的步骤,先是将牛排表面的血水吸干,用牙签扎出几个小孔方便入味,将配送的黑胡椒酱均匀的抹在牛排了。
黄油下锅溶解后,把牛排放上,刚开始周兮兮很怕四处飞溅的油,现在已经能淡定的面对了。
八成熟是周兮兮最喜欢的程度,她觉得于晴和周伯建应该也不喜欢带血丝的肉吧。
两面差不多后,煎锁边,也就是牛排侧面,可以防止牛肉汁水流失,口感更佳。
除了煎牛排,当然少不了煎蛋和意大利面,周兮兮不喜欢吃西兰花,所以不打算水煮蔬菜。
周兮兮鸡蛋煎的一般,三个只有一块是完整的,其他两块形状不好还碎了点,决定把好的那块给今天的主角周伯建同志,其他两块委屈下老妈了,毕竟鸡蛋重在口感不在外表的嘛。
意大利面就是简单的烫熟,浇上黑胡椒也不知道入不入味。
把三样食材装在页面里买的不锈钢圆盘上便大功告成了。
量不大,周兮兮觉得爸妈应该吃不饱,不过储物间里还有别的食材可以吃,并不担心夜里饿。
其实周兮兮更想用火锅当庆祝仪式的,隐藏奖励可是给了一箱的火锅底料,可惜火锅味太浓,煮开后的味道,大概能吸引来全村的小孩。
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