夏婉柔见此满意的笑了,费力的把小盆给取了出来,打算用来食用。
旁边的李婶早就看呆了,就连凑上来的春夏秋冬四个丫头也是目瞪口呆。
“主子,这到底是怎么回事?”
“原因很简单,这硝石遇到水之后就会融化,但在融化的时候会吸收附近的热量,那大盆里的水就自然而然的冷了下来,待冷到冬天的温度就结成了冰,而一旦大盆里的冰结成了,那小盆里的水也就很快结冰了。”
几人恍然大悟,若有所思的点点头,只有冬儿丫头望着那个小盆有些不解。
“可是主子,既然都可以结冰,您为何要在大盆里加上一个小盆呢?”
都是冰,这不是多此一举吗?
“因为硝石融化到冰里之后,那冰就不能吃了,所以加个小盆进去,小盆里的冰没有硝石,就可以吃。”
“原来是这样!奴婢懂了,您要硝石就是为了可以吃的冰啊,那咱们别院的后窑里不是还有些冰块吗?”
京城之中的一些大户人家,都会在冬天里提前存储一些冰块,以备夏天炎热的时候来用,而别院里也不例外,最近的这些天理,夏婉柔就靠着冰块来降低闺房里的温度。
“别院里的冰可以放在房间里降温,但食用的话就有点不卫生了,而且.......那些冰也有些少,不够用。”
准确的来说,是不够馨香园制作冷饮来用的,她想着是在小吃街上开个冷饮店,以备夏天里营业。
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