“你们看，这位厨师的面上还放上了青菜，吃着口感俱佳啊，清香四溢。”

“是啊，不只是口感好，味道好，品相也不错，应该给一个不错的成绩。”

“我同意。”

“我也是。”

“这是一个好的厨师苗子，不可多得，不可多得……”

评委们快速的打了分，随即品尝下一道面条。

“茵茵，咱们第二道菜要做什么？你想好了吗？”侯小毛将锅刷好问道。

安茵茵看了一眼食材，问：“你觉得凉拌方便面怎么样？”

听到菜品后侯小毛的眉头皱了起来，“凉拌方便面？之前咱们没做过啊，能做好吗？”

“不做怎么知道呢，时间很够，就算失败了咱们也可以做别的，好了，别商量了，听我的，就做凉拌方便面！”

要想晋级，总要做出点别人不敢做的，她安茵茵最喜欢挑战！

“好，既然我的女王大人都开口了，我怎么敢反对，这道菜我没怎么看，你指挥，我做。”

“嗯，先把鸡蛋打入碗中，摊平烙成鸡蛋饼，盛出来晾凉，切成丝。”

安茵茵下达完命令从夹层里拿出黄瓜和胡萝卜洗净切成细丝备用；香菇也切成了长条状，蒜和香菜也都切成末。

看侯小毛已经将鸡蛋弄好了，安茵茵又继续说：“毛毛，你将水烧开，把方便面饼放入锅中，煮到没有硬心就可以捞出来，千万不要煮久，否则会不好吃，然后将水分控干。”

“好，收到！”

安茵茵在锅内倒入少量的油，把香菇段放入油中炒熟。

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