又是一些小零碎
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(3)陆老师的厨艺
陆思齐以前单身时喜欢做菜。古时圣人说君子远庖厨,但是陆思齐不想做这样的君子,毕竟作为社会主义代言人的优秀青年男教师,他少的可怜的放松方式就是下厨啦。
拿手菜是酸菜鱼。鱼是去市场买的新鲜的、现片的鱼肉,白生生的,晶莹剔透,一看就知道肉质精到。酸菜是任翠芹女士自己腌制的,酸香一绝。拿几块鱼骨熬汤,把汤的鲜味吊出来,汤汁也会变成很好看的淡淡的乳白色,这时在放入已经用生粉腌过的鱼片、酸菜、泡椒,生姜,大火煮上几分钟,临开锅时放入一把黄豆芽,盛出来是一盆酸香微辣的美食。
这道菜受到了方医生的长久的热衷和喜爱。因为我们方医生他作为南方人,不怎么会吃辣,点个火锅也必定是清汤和番茄轮流换,稍稍吃些辣的,一张俊俏的小脸就会浮上红云,像小姑娘似的。这道酸菜鱼,酸菜的酸爽和鱼肉的鲜嫩很好地遮盖了泡椒散发的微微酸辣,吃了也不上脸,还能换个口味,开开胃,方医生大快朵颐,鼻尖都蒸出了细密的汗珠。
嗯,这种日子真好。方医生心甘情愿地捧着碗筷去洗碗了。
(4)关于上门女婿的一些记录。
对于方黎陆思齐在一起这件事情,任翠芹女士一开始是挺震惊的,怎么自己养的一个儿子说弯就弯了?后来陆思齐告诉她自己已经弯了好多年,任翠芹女士表示小心脏受不了了。
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