中秋当日福建秋雨连绵,白鹊停在廊下躲雨,平湖清风,啼鸣声声户户忙。
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中秋当日福建秋雨连绵,白鹊停在廊下躲雨,平湖清风,啼鸣声声户户忙。
兴许是我前两天的警告起了作用,张家那群扬言要来探望族长的兄弟们并没有如期而至。农家乐忙了半日,歇了半日,桌椅板凳被我们哥仨堆在拐角,我跟闷油瓶把烧烤架支在屋子中间,张小鬼偶尔帮忙扔扔厨余垃圾,胖子则在厨房处理着晚上要用到的海鲜。
孜然、胡椒、辣椒粉、番茄酱、甜辣酱摆上收银台,闷油瓶在水泥地面铺了一层半透的明油纸,约有五六平方米,是去年五一搞烧烤之后总结出的经验。市面上很少有那么大面积的油纸,这是从张家仓库里捡漏来的存货,它原本的用途是在墓室里保护珍贵木料或物品防止毒气或水汽渗透,却被我们搜刮来补贴家用。实在惭愧,但张起灵没意见。
准备工作做到下午六点多钟,胖子拿了一箱好酒,穿好围裙,当了一回烧烤师傅。我们哥仨外加一个小孩围桌而坐,回忆着峥嵘往事,任由光阴慢慢溜走。天外无月似有月,开了胃口,就连闷油瓶也能同我们聊上几句家常。
串起的白面小馒头沾着沙拉口感香甜,生火、上架、翻转、扇风——整套动作行云流水——闷油瓶最爱吃。茄子对半剖开再撒上葱花佐料盛进锡纸,等那茄皮烧焦,茄瓤紫中生黄,胖子用刀划开四份,就连那张小鬼也被馋得顾不上烫嘴吭哧吭哧造了个精光。
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