靠山吃山,靠水吃水。化隆县位于西北边塞,大柴村更靠北,多少人这辈子没见过海鲜长什幺样,但身在绵延数十里的大山周围,这孕育万灵的摇篮同样给了数以万计人生存的依靠。
趁着霜降之前,山里发最后一批野菜,大柴村的老少妇孺们皆挎上篮子、背上竹篓上山去了。俞婉跟俞香月一起,走在路上也不拘种类好坏,见到什幺捡什幺。俞婉嘴巴刁,她只要青嫩不常见的,口感不好的味道不好的,甚至长的不好的都不要。
俞香月的背篓都把底盖上了,她的篮子里却只孤零零躺了几颗苋菜,也不着急,舞着镰刀,砍路边齐人腰高的艾草。在山上晃悠半日,到最后篮子里不过几把鸦葱、葛缕、青葙,倒是采了很多桔梗。
俞香月看她收获可怜,挽住俞婉的手走在下山回家的路上,探头示意她的篮子,“苋菜晒干了做成霉干菜倒可以放得久一点,不过你这点也就只够一顿吃的,我家今年暑天太阳大的时候晒了不少,你要吃只管拿碗去抓。不过你这半篮子桔梗倒好,不管是炒食还是凉拌都好吃。”
“我家也晒了很多干菜,今年够吃了。我打算用桔梗泡茶的,这个可是润肺生津的好东西。咱们这地方天太干了,前两天我爹都长鼻血了,芙儿嘴巴上生了好大两颗水泡,家里天天熬小米粥。”
她上辈子常年咳嗽,天气一变更是浑身不舒坦,桔梗茶是喝惯了的,不管是加入蜂蜜还是甘草,都是养生的好东西。
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