加工春笋的方法很简单，只要把笋衣剥干净，白嫩的肉一切两半，扔进水里面煮沸捞出就算好了。

李英兰看笋子太多了肯定吃不完，便想起了做成笋干和盐水泡笋。反正山上还有很多，只要她们够勤快，攒够笋干储存年底都不会坏。

杨秋花看时辰差不多了，来到火房准备做午饭。她和方氏一直是轮流做饭，一人做一天，谁别想占谁便宜。

“嘶~好香。”

“呀，娘！”

看着这母女两人忙的热火朝天，她赶紧进屋帮忙。

李英兰正在用手把笋子撕成一条一条的，但顶端没有撕开，这个是细工浪费时间。看见杨氏过来，她不客气的说。

“你来撕！照着我做的弄。”

李英兰转了一圈愣是没有找到绳子，没办法她只得把撕好的笋子往树叉枝桠上挂。

回到火房，她愣是没有找到自己采回来的香椿上哪里去了。

李英兰拍拍灶台问：“那一把紫红树叶子在哪？”

“啊？娘，你是问那一把味道很臭的叶子？我受不了味道就扔外面了。”

……

李英兰一时语塞。

“你们都不吃那个吗？”

杨秋花一脸嫌弃：“臭烘烘的谁吃啊？”

李英兰懒得和她掰扯，她才晓得这时候的人们还不知道香椿可以吃，没关系她来加工。

洗干净椿菜下锅焯水，植物的天然红色被烫水撩过就转成正常的绿色了。

董有果和方氏第一次见到，都露出诧异的表情。

中午自然是吃笋子、香椿，清水煮熟，没有调料，连着几日吃素，李英兰的嘴里淡出鸟。

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