来到四面漏风,简陋无比的火灶房,李英兰面对着冷冰冰,没有火种的灶台束手无策。
在后世她们村里再穷也是烧煤块、蜂窝煤,来到古代对她来说如同回到原始社会,生火成了大问题。
懵了一下,她调高了声音喊:“三丫!”
“唉,娘我来了!”
正帮二哥打下手捏泥胚子的董有果,听到招呼,马上跑了出来。
李英兰看着她来了,指着冷灶说,“给我搭把手,你来生火,我负责炒菜。”
听到这话,三丫利索的从外边抱进来一捆干草,拿起打火石几下便擦出了火星子,李英兰回想自己后世12岁的时候,她忘了自己那会儿在干啥。
先动手把掉铁皮,有缺口的锅冲刷得干干净净,再捡番薯一个个洗干净。
番薯的做法很多也不复杂,她先把一部分切块,等煮好的水开锅,直接丢下去大火煮沸。
“撤柴,火小点。”
董有果点了点头,看着娘一次煮了不少的番薯有点心疼,但饥饿让她选择闭嘴,老实低头控火。
等煮到软糯,李英兰大力搅动成糊糊,然后再放新鲜的红薯进去。搅拌不停,她怕不动会糊锅,所以头上跟着起汗。看着锅里的红薯咕嘟冒气,用树枝做的筷子尝了一口。
“熟了。”
“快去你陆大娘家按人头借碗,说我们家用几天就还。”
董有果撒丫子快跑了一个来回,李英兰非常满意她的办事能力。
用陆红秀留下的海碗把红薯稀粥舀起来,李英兰把锅冲洗一遍,把带回来的红薯叶子下锅炒了,幸好她带出来的叶子够多,炒完了缩水,刚够一盘的量。
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