“他不知道哪里搜来古方,说是酿酒,结果酒没酿成,酿成酸酸的水,还以为记错步骤,反复酿几次,出来还是酸酸的水。留在坛子里,几年都不坏,还是酸酸的,清澈见底。”
“就是不知道,能不能用?”提到自己酿过的酸水,谢谷有些期待,如果能用,酸辣粉就成独家买卖,不愁销量。
酸酸的水,长念知道是醋。
谢谷得到古方不是酒,而是醋,没想到这里没有人酿醋,酸,基本上来源于腌菜或果。
“二舅舅,既然古方,应该不会骗人。要不先酿一点出来,试试能不能吃,能吃就不备酸果子也能做酸辣粉,酸辣粉一年四季都能卖。”铁大山建议。
“嗯,我是这样想。”
“大舅舅,你呢?”长念问谢粮他年后打算。
“我去镇上当夫子,傍晚可以和文川、银树他们回来。买辆骡子车。不过,待冬雨结束后得把房子建起来。文琪,让她和你们姑姑学绣活,在家做点家务。”
谢粮现在只想平淡守着一对儿女过活,当夫子,做回他的老本行,他儿子已经十四个年头,当官,他不盼,就盼儿子考个才子或博文之类,以后凭自己本事能养活妻儿,不会贫到连米粮都买不起。
对于谢粮兄弟决定,大家自然是赞成。
决定要开铺卖酸辣粉,谢谷忙碌开来。
出正月,长念和谢禾母女胖一圈,圆润不少,银树没长肉,身形抽高不少,银枝、银雪又养回未出事前,肉肉的圆润小身子,还是没怎么长高。
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