“都把食材处理好!”
何雨柱吩咐一声,整个后厨立刻就忙碌了起来,洗菜的洗菜,杀鱼的杀鱼,切肉的切肉,好不热闹。
至于何雨柱自己,却是在调整佐料,酱料。
人多力量大,很快,前期的准备工作就已经差不多了,何雨柱这时候也带上袖套,喊道:“行了,马华,起锅烧油。”
“好嘞,师傅!”马华连忙将锅摆上,倒入油。
何雨柱点了点头,开始动手,一样一样的佐料,食材,也迅速通过何雨柱的吩咐,放入到了锅中。
所有人以马华为首,屁颠屁颠地围拢在何雨柱身后,仔细观摩着,何雨柱倒也没避讳他们,自顾自地做菜。
“这是什么菜?以前好像没见何师傅做过啊?”
“不知道啊,以前不都是随便弄几道硬菜么?看这架势,何师傅今天真是要大展身手了?”
“这好像也不是谭家菜啊,这些食材看起来,何师傅难道要做川菜?”
帮厨也好,厨师也罢,一个个瞪大着眼睛,望着何雨柱的一举一动,生怕一眨眼就会错过细节。
感受着众人对何雨柱的追捧,马华心里也不禁有些自豪起来,自己真是运气好,拜了这么一位有本事的师傅,看看这些人,一个个对自己师傅都敬仰成什么样了?
随着时间流逝,很快,一连六道菜被何雨柱作了出来。
麻婆豆腐,酸辣土豆丝,酸菜鱼,回锅肉,水煮肉片,再加上一份东坡肘子,清一色川菜。
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