两个人腻歪了好一会儿，才开始准备晚饭。一个人洗菜，另一个人就蒸饭，分工明确，好不默契！

“老公，我们要不要把饺子给做了啊？这饺子冻里面好多天了，再冻下去我怕会坏掉！”张晨曦提着一包饺子，在张清言面前晃了晃，因为冻了好多天，上面都结了冰，用手都掰不开。

张清言接过饺子，说：“那就煮了吧，煮出来当菜！”

北方人把饺子当主食，南方人不仅能把饺子当主食，还可以当菜。

烧开一锅水，没等饺子软下来，张清言就把一整坨饺子给下进了锅里，然后盖上锅盖等饺子熟。

这一通操作把张晨曦给惊呆了，她还是第一次见这么住饺子的。

“老公，你是不是傻啊？你这么煮饺子怎么煮得熟啊？”

张清言反问：“怎么煮不熟？”

张晨曦说：“饺子冻成块了，如果不等它融化了再煮，煮出来的饺子肯定半生半熟，因为边角比包肉那里厚一些，等到包肉那里熟了之后，边角还没熟，等到边角熟了之后，包肉那里已经煮烂了。”

理论上是这样的，事实上也是这样的，看张清言的样子，似乎有应对的方法。

张清言那些漏勺在锅里面搅了一下，然后又盖上锅盖，“谁说我要用煮得了？我等饺子中间煮熟了就捞起来，再用油炸一遍，做个煎饺不行？煮出来的水饺当菜可不好吃！”

这个方法是他跟张子浩学的，他小时候就叫张子浩这么干过，做出来味道还不错。

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