结果这老头一脸赞同的点点头,拍了拍桌子感叹道:“可惜啊,现在的美食越来越少了……”
“好久没吃叫化鸡了!”闻浅浅也跟着附和了一句,他好奇地问:”那是什么?”
“把鸡宰杀去除内脏,带毛涂上泥巴,取枯枝树叶堆成火堆,将鸡放入火中煨烤,待泥干成熟,敲去泥壳,鸡毛和泥壳会一起脱掉,这样就可以吃了!其肉又香又嫩!”
闻浅浅说得自己都快流出口水了,老头听了她的描绘也双眸闪闪发亮,一拍桌子大声道:“小二,你这里有叫化鸡么?”
“叫化鸡是什么?”被招呼来的小二莫名其妙地问。闻浅浅一看他的表情,便知他从来没听过!
“算了,连我都没听过,你们更不可能知道!”老头有点失望的摇摇头,一脸期待地看着闻浅浅问:“丫头,这叫化鸡有什么来头!”
“其实是一个叫化子发明的这种吃法,后来有一个皇帝微服私访时不小心流落街头,叫花子就请他吃了这种鸡,那皇帝吃了以后大为高兴,回宫后就封这道菜为富贵鸡了!但是民间仍沿用叫化鸡这种说法!”
闻浅浅笑着解释道,老顽童听得是津津有味,还不断点头。还好他没问她这皇帝是谁,总不能告诉他是康熙吧!要不然又会被问个不停了!
闻浅浅正想着康熙微服私访记,他竟捉起她的手就要往外跑:“丫头,咱们现在就去试试你说的叫化鸡!”
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