袁蕴和她的书呆结婚后没两年，她的书呆就奉命到鹿邑县蒙学任教长，自此成了一大帮小萝卜头的肖叔叔。她给做过寿宴的孟太太阿梁也正在鹿邑县，这些年孟家的席面都是袁蕴操持的，孟太太晓得她来鹿邑特地递帖子登门，邀她到孟家掌厨。

孟太太家这两年日子越过越宽裕，许的月钱自然比做席面要低一点，但胜在不用奔波，且只需要做主家两个大人两个孩子外加两个奶孩子的奶娘三餐和点心，隔三岔五地做个席面招待亲朋，余的仆从自有管灶做饭的。孟太太家的小孟约和她的阿令相差不过几个月，孟太太道是孩子可以带过来，没事时自己带着，有事时交仆妇和小孟约一起玩耍。袁蕴和肖翀商量过后，决定应下来，肖翀考虑的是有个固定的地儿，比在外奔波好。

肖翀也想过，自己养得活一家大小，袁蕴大可在家想干什么干什么，不必四处奔波给人操持席面。但袁蕴喜欢整治一桌一桌饭菜，看人吃得欢欣便满心欢喜，这能让袁蕴心欢喜的事，肖翀不想拦她。

孟家收养的孩子程并也在县学读书，肖翀觉得那孩子教得挺好，身上穿的，平时用的都能看得出来，这家主人心性如何。是个宽厚的人家，又不必操持太大的席面劳神费心，那就很可以。

袁蕴到了孟家，孟太太就把收集来的各地菜谱食单都给了她，孟太太还时常爱找她琢磨各种小点心。孟太太是个活得极精致的女子，三餐和点心果品只要做得精巧好看，火候刀工味道都过得去，她就不挑。

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