白米饭煮都煮了,江奶奶再心痛也只能让大家吃个过瘾。
菜是不可能有什么好菜的,本来秋收的时候,家家户户都会挤出几毛钱,买点肥肉补一下。
江家以往也是都会买块肉来加菜,这是头一年没拿半毛钱出来买肉。
桌上只有一盘小葱炒蛋当配菜,还有一小碟腌菜。
但是江家人却都吃的很满足,他们一辈子都没吃过大白米饭啊!
喷香的大白米饭,单吃都香,夹一筷子鸡蛋就能吃大半碗,再一口腌菜,饭都不够吃了。
自家种的新米本来要先晒过几天才能收,但是晒越久米心越干,口感也越差,不晒却也不行,稻米刚收下来水分高,不晒干很快就生虫发霉。
古代保存条件不佳,没有冰箱和冷冻库,所以农家都是尽量把米晒干了才收进仓。
江辛夷用生态箱碾出来的新米却完全没这个问题。
自动干燥到最适合的湿度,就算只是普通的米种,这样煮出来的米饭也是特别的软Q香甜,吃在嘴里略带嚼劲,一咬只感觉有些黏却不黏牙,再一咬就全在舌上化成了甜。
全家人都吃红了眼,一边吃一边感动,一小口一小口地嚼着那白米饭,从没想过自家的米能如此好吃。
“阿姐,我们家的饭比糖还好吃!”江大豆吞下一口饭才敢开口说话,他可舍不得掉出一粒饭。
“阿姐,以后,以后还能吃吗?”江大米舔掉嘴角边上的一粒米饭,看着碗底只剩两小口,很是不舍得把饭吃完。
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