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第四章 忙时闲聊

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打了水回来,茶房里忙得热火朝天。

这里的事情看着不多,做起来却很费时间。

听沈娘子说,少主是个爱茶之人,对茶叶茶具很是挑剔,虽然他不常来这别庄,来了也待不了几天,但东西都需得备齐了准备妥当才是。

“...最麻烦的就是这些茶具的护理。”沈娘子端坐在条案前,案上摆了不同形状的白玉茶具十几件,她手持茶汤,动作流畅的从上头浇了下去,热气氤氲,水滴却没有溅起来多少。“好在不难,只是我这一只手做起来速度太慢。”

墨儿跪坐在旁,认真的听着。

“咱们夫人是苗疆人,自然凤于飞这一味的茶具便多一些。”沈娘子将过了茶汤的茶杯一个个晾在一旁,抬头往架子上望了一眼。“紫砂的、青瓷的、玛瑙的...不同质地的便有十六套。每一套都得经常冲泡,才能护养其光泽香气。”

凤于飞源自苗疆,据传,茶道精湛者,洒茶之时,烟雾隐约凤凰展翅,故得此名。不说这名字由来,单单冲泡也是一门学问,不仅的茶具小巧精美,程序也繁复,自治器到品茶,足足十道工序。喝上一顿茶非得这般铺张开来,不然少上一道工序也不是凤于飞。

眼下沈娘子做的可不是泡茶,只是单纯的用茶汤过一遍茶具,所以像墨儿这些小姑娘也做得来。

“真是不容易啊……”墨儿小声感叹道。

她也瞧见了那满架子的茶具,爱茶之人对这些东西向来挑剔,其中超过半数的茶具都隐着几分暗光,若非经常冲泡超过十年,是不会有这样好看的颜色的。

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