这一吃就是一个时辰,期间,因为菜中有辣椒,还让人上了好几次茶,青木就一直在隔壁守着,里面时不时有伙计出来要茶,同时也提醒着里面宴席进行的进度。
而他们三人的随侍也在他们吃着的时候,退守在门外。
伙计们佷机灵地带着随侍们到了另一个包厢,一共是上了四道菜。每人一份大骨汤,一份秘制酱牛肉,一份手撕包菜,还有一份小青菜炒五花肉,还拿一盅不易醉的酒给他们。
随侍们半个时辰就吃完也喝掉了伙计们提供来的醒酒汤,又重新守在了主子们身旁。
看他们的表情,对这次的饭菜还是满意的。
等到他们吃完之后,伙计们便开始麻利地收拾桌子上的盘子,桌子上的菜,大多只剩下了些辅料,尤其是龙井虾仁,一个虾仁都没有了。
三位贵客都对这次的饭菜非常满意,青竹公子更是直言还会再来,喜的伙计们手脚都比平时快了不少。
之后,等他们三人聊了会,便向随侍请示是否要上饭后甜品。
三人互相望了望,青竹公子首先笑道,
“阿熠,阿熙,要不我们尝尝?”
看着另两人一副默认的样子,就对着伙计说,
“端上来吧。”
伙计们飞快地把三碗绿豆沙端上了桌。
这绿豆沙中的绿豆被仔细地去掉了皮,然后蒸熟,然后与其他材料放入磨石中,小心地磨成流沙状的液体,再用滤网过滤,然后放置好备用。
再煮一锅绿豆水,去掉绿豆,在把剩下的水烧开,然后起锅,把之前弄好的绿豆流沙按一定比例加入其中,冷却,得到好吃的绿豆沙。
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