大兰自以为如今也是切过羊排的人，切个肘子没多大问题，等自家的菜刀卷了刃才发觉切猪腿跟切羊排还是有所不同。最后她是用家里的斧头切开了肘子，默默决定以后家里都不吃这玩意儿了。

可是猪腿炖上后是真香，香到让大兰觉得以后家里也不是不能再做。她还往里面加了几片咸肉，既然不能红烧只能清炖就只能加点咸肉提鲜，她还想加冰糖和料酒，冰糖家里没有，料酒家里还有一点点。其实也不算是料酒，而是村子里有人自家酿的浊酒，同村的人能拿着粮食去换点，不算正经卖。

私下卖酒是犯法的，会酿酒的人也只敢偷偷酿点自己喝，连卖到隔壁村子都不敢。原主以前帮家里去买过，知道是村里哪家做的。想着一家子孩子又不怎么吃肉也没必要买酒，大兰以前都没想着去换，可是少少的几次猪肉吃下来那股猪骚味太折磨她了，前些日子她才狠狠心换了。

加了一勺浊酒到炖着的猪脚里，大兰盼着能把骚味都除尽。

让小兰在边上看着火，她和三山去了地里帮着干点不轻不重的活，炖个猪脚要好半天，她哪里能一直在那儿等着什么也不做。李大舅对她去帮忙也没有说什么，似乎她在忙完家里的活就该出来帮忙，而不是像他一开始说的那样她只要在家做饭就行。

大人的套路太深，大兰暗想，在心里长长叹了一口气。

有了李家三人的帮忙，今年的粟米收得比往年还快，看来李家就算有了别的收益，地里的活也一样没有放下。他们在地里忙时也没顾上说话，大兰也就没问他们如今的生意如何，从他们送来的东西看应该还挺不错的。她现在倒也没想着分什么利润了，他们能每年秋收过来帮一把又送上许多东西就算不错了。

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