虽说那种滑嫩的感觉是远远不如后世用机器做出来的鸡蛋豆腐,但能到这话水准和程度,已经很不错了。
商思媛特别喜欢吃,之前也不排斥,但自己亲手做了之后,无比喜欢这个。
还问麻麻,她喜欢的零嘴之一,那个蛋卷是不是也是能自己做的。
“是啊,你想吃咱们明天做,久学,你说好不。”
商久学也喜欢吃那个零食百吃不厌的,忙点头说好。
晚上,因为商振清饭点到了还没回来,柯百佳母子三人先吃了。
两兄妹有一点点的失望,因为他们还想着爸爸回来了吃到两人合力做的鸡蛋豆腐呢,结果偏偏那么巧了没回来。
阳城。
商振清错过了晚班车,就打算阳城这边买的院子暂时休息一个晚上。
趁着空闲,把材料都清点一下,晚上不好施工,明天倒是可以预约两个工匠上门来施工。
也不知道媳妇和孩子们今晚吃的什么,是不是他们要做的那个鸡蛋豆腐。
何止啊。
其实柯百佳还给他们做了茶熏肉,把那带皮五花肉,用火剪烧红去细毛处理干净后切片加盐淋上料酒,再放进辣椒粉,十三香,茶叶水,酱油用手揉匀腌半天,倒进米粉,嚯嚯匀,锅里撒米和茶叶烧热,铺上垫子,将肉铺在垫子上,熏半天,途中翻面。
肉香茶香米香混合不说,加上精美的摆盘和起到好处的配料,简直是让这道茶熏五花肉美味加倍。
还是超级加倍的那种。
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