可知道柯百佳要把这看起来就很不错的茶叶拿去煮鸡蛋后,柯姑父抹了一把脸;“侄女,我的侄女喂,你这茶叶给我,我给你找几斤别的茶叶沫沫行不,这么好的茶叶我都能换好多肉回来了。”
现在谁喝茶,不是丢几片下去泡一天啊,侄女手上这一大包,一看就成色非常好是精挑细选出来的茶叶,一个碎末都看不到,说要拿去煮茶叶蛋?
不成!
就算是他亲侄女自己买的都不成!
柯姑父好说歹说,还非要掏出十块钱向柯百佳买,柯百佳就意思意思收了三块钱,说自己三块买的。
柯姑父看着分开卖最少能卖十来块的茶叶:……
运气这东西,真不是能羡慕的来的。
他虽然受了这茶叶,但是想着柯百佳想做茶叶蛋,他天擦黑了还是出了门,等回来柯百佳就发现,他不知道上哪儿寻摸来一些碎茶叶,大概有一斤半,柯百佳见材料没少,就开始制作了。
柯姑姑家本来就有一些鸡蛋,她凑齐二十个,和需要的材料准备好,随后将鸡蛋洗得干干净净的,再放到冷水里开火煮二十分钟,
煮好的鸡蛋捞出来,冷水过一下,用勺子的背面凸出来的位置轻轻敲蛋壳,达到有缝而不掉的那种程度,
再将八角陈皮小茴香桂皮等香料和茶叶全部倒在水里,放入适量的老抽和水,再放入冰糖,大火煮开,再把煮好的敲好的鸡蛋放下去煮,也就二十分钟,就可以吃了。
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