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(五十二)

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澹台无天带着阿青青和融心小和尚在转过了八十多家商铺,九十多个货摊,买了一大包珠翠粉脂手帕头巾之后——这自然是阿青青要买的,但这时候却算在男扮女装的融心小和尚的身上——终于如愿以偿来到了北固山脚下的五味斋。

五味斋本是以早茶为主营业务的。镇江早茶在江南是有名的。早茶当然不只是喝茶,顺便还要吃些点心,事实上镇江早茶吸引人的地方早已不是茶而是茶点,茶点也由佐茶的点心而变成了吃早茶的主要目的。

镇江早茶有名的茶点如大煮干丝、蟹黄汤包、锅盖面、虾饺、鳝鱼面等,还有镇江特产水晶肴肉。

各家早茶店里自然这些茶点色色都有,但水晶肴肉做得最好的还属这五味斋。

澹台无天小的时候跟玄朗师兄来过镇江几次,若是头天赶不回去在镇江留宿,第二天必上这五味斋来吃早茶,茶点里一盘水晶肴肉是必不可少的。玄朗师兄是断了荤腥的,因此,这盘肴肉往往便是他的禁脔。可惜,茶点好吃,量却不大,他每次都是还没吃的够味,盘子就已经见底了。而且,他跟着玄朗师兄来镇江办事的机会也不多,所以这镇江肴肉就成了他心底念念不忘的美味了。

五味斋虽以早茶为主,但因为位于北固山下,山中景色秀美,又多古迹,江南民风向来风流好游,加之各地来此凭吊古迹的游客很多,所以,早茶之外五味斋的茶水茶点却是不间断供应的。

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