张春桃看着杨宗保这馋猫的模样,也忍不住哭笑不得。
好在这都卤得差不多了,等灶膛里的那点柴火烧完,然后焖上一晚,明天早上就全部入味了。
看杨宗保这样子,是不尝一点绝对睡不着了。
张春桃索性打开卤锅,挑了几样出来,说是让杨宗保和贺岩帮着尝尝味道。
杨宗保嘿嘿一笑,知道这是张春桃心疼他,倒是也懂事,就算闻着那味道恨不得立刻就尝尝味道,还是忍住了,去把还在温书的贺岩叫了来。
贺岩本来也是想在灶屋里帮忙的顺便温书的,可那味道太香了,勾得他一页书都看不下去,索性才躲到屋里去了。
听到杨宗保叫他,迫不及待地也丢了书,就跑了过来。
张春桃挑了点豆干,千张豆皮还有莲藕,最后还切了一点点猪头肉,有荤有素,数量不多,毕竟这些都是要卖钱的,尝尝就好了。
杨宗保和贺岩围着那碟子卤味,等着张春桃过来了,才开始动筷子。
两人第一筷子都冲着那猪头肉去了,毕竟这个年月,谁都不会嫌肉多不是?
一口下去后,两人都顾不得说话,只冲着张春桃竖起大拇指。
猪头肉鲜美,那豆干、豆皮和莲藕都吸收了肉的鲜美,尤其是莲藕,带着肉的鲜,还有一点点的脆爽,别有一番风味。
本来就没多少,三个人你一筷子我一筷子,很快就见底了,看着碟子下头的一点汤汁,杨宗保依依不舍得放下筷子,忍不住道:“剩下的这点汤汁,我都能拌上一碗饭。”
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